Баль-Прилипко Л, Ніколаєнко М, Устименко І, Журенко Д, Леонова Б. Обґрунтування використання нетрадиційної рослинної сировини в технології варених ковбасних виробів геродієтичного призначення. HNH [інтернет]. 25, Квітень 2024 [цит. за 02, Вересень 2025];(1):39-53. доступний у: http://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/20