Баль-Прилипко, Л. et al. 2024. Обґрунтування використання нетрадиційної рослинної сировини в технології варених ковбасних виробів геродієтичного призначення. Здоров’я людини і нації. 1 (Apr. 2024), 39–53. DOI:https://doi.org/10.31548/humanhealth.1.2024.39.