Бокерія, А. et al. 2024. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ СИРУ КИСЛОМОЛОЧНОГО ТА СИРОВАТКОВОГО НАПОЮ ІЗ ВИКОРИСТАННЯМ ОБЛІПИХИ. Здоров’я людини і нації. 4 (Dec. 2024), 7–17. DOI:https://doi.org/10.31548/humanhealth.4.2024.7.