Медвєдєв , Ю. 2025. РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРИ ЯЛОВИЧИХ КОНСЕРВІВ ІЗ М`ЯСА КАТЕГОРІЇ DFD. Здоров’я людини і нації. 3, 1 (Apr. 2025), 73–87. DOI:https://doi.org/10.31548/humanhealth.1.2025.73.