Кулик , В. et al. 2025. ЗАСТОСУВАННЯ ФРУКТОВО-ЯГІДНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ У ТЕХНОЛОГІЇ НАТУРАЛЬНИХ М’ЯСНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ. Здоров’я людини і нації. 3, 2 (Jun. 2025), 93–104. DOI:https://doi.org/10.31548/humanhealth.2.2025.93.