Устименко, І. М.; Слободянюк, Н. М.; Савченко, О. А.; Толок, Г. А.; Пилипчук, О. С. Дослідження використання харчової емульсії та ксантанової камеді у складі йогурту з купажованою олією. HNH 2023, No. 1, 49-62. https://doi.org/10.31548/humanhealth.1.2023.49.