Лялик, А. Т.; Бейко, Л. А.; Рибчинський, Р. С.; Кравченюк, Х. Ю.; Рябовол, М. В. Дослідження використання кокосового борошна в технології пшеничного хліба. HNH 2024, No. 1, 54-63. https://doi.org/10.31548/humanhealth.1.2024.54.