Кислиця , Я.; Менчинська , А. АФРИКАНСЬКИЙ СОМ (CLARIAS GARIEPINUS) ЯК ПЕРСПЕКТИВНА СИРОВИНА ДЛЯ ПРОДУКТІВ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ. HNH 2025, 3 (1), 88-99. https://doi.org/10.31548/humanhealth.1.2025.88.