Дорожко, В.; Голембовська , Н. . УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ РИБНИХ ПАШТЕТІВ ІЗ ДОДАВАННЯМ НЕТРАДИЦІЙНОЇ СИРОВИНИ. HNH 2025, 3 (2), 7-18. https://doi.org/10.31548/humanhealth.2.2025.7.