Ткаченко, Л.; Очколяс, О.; Іванюта, А.; Харсіка, І.; Момот, І. ВИКОРИСТАННЯ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ БІОЛОГЧНОЇ ЦІННОСТІ МАФІНІВ. HNH 2025, 3 (2), 81-92. https://doi.org/10.31548/humanhealth.2.2025.81.