Бурова ЗА, Гудзенко ММ, Воробйов ЛЙ, Макеєв АВ. Методи та засоби дослідження енергетичної цінності харчових продуктів. HNH. 2023;(2):34-55. doi:10.31548/humanhealth.2.2023.34