Баль-Прилипко Л, Ніколаєнко М, Устименко І, Журенко Д, Леонова Б. Обґрунтування використання нетрадиційної рослинної сировини в технології варених ковбасних виробів геродієтичного призначення. HNH. 2024;(1):39-53. doi:10.31548/humanhealth.1.2024.39