Іванова І, Сердюк М, Кривонос І, Зіновʼєва О, Басанець С. Мінімізація втрат споживчої якості при зберіганні плодів вишні під час гідроохолодження та захисної композиції. HNH. 2024;(3):59-74. doi:10.31548/humanhealth.3.2024.59