Ткаченко Л, Очколяс О, Іванюта А, Харсіка І, Момот І. ВИКОРИСТАННЯ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ БІОЛОГЧНОЇ ЦІННОСТІ МАФІНІВ. HNH. 2025;3(2):81-92. doi:10.31548/humanhealth.2.2025.81