Кулик В, Штонда О, Слободянюк Н, Голембовська Н, Стецюк І. ЗАСТОСУВАННЯ ФРУКТОВО-ЯГІДНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ У ТЕХНОЛОГІЇ НАТУРАЛЬНИХ М’ЯСНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ. HNH. 2025;3(2):93-104. doi:10.31548/humanhealth.2.2025.93