Баль-Прилипко, Л., Ніколаєнко , М., Устименко, І., Журенко , Д., & Леонова , Б. (2024). Обґрунтування використання нетрадиційної рослинної сировини в технології варених ковбасних виробів геродієтичного призначення. Здоров’я людини і нації, 1, 39-53. https://doi.org/10.31548/humanhealth.1.2024.39