Бокерія, А., Савченко, О., Джнеладзе, С., Устименко, І., & Гамбарашвілі, О. (2024). РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ СИРУ КИСЛОМОЛОЧНОГО ТА СИРОВАТКОВОГО НАПОЮ ІЗ ВИКОРИСТАННЯМ ОБЛІПИХИ. Здоров’я людини і нації, 4, 7-17. https://doi.org/10.31548/humanhealth.4.2024.7