АНТОНЕНКО, Артем Васильович; БАЛЬ-ПРИЛИПКО , Лариса Вацлавівна; БРОВЕНКО, Тетяна Вікторівна; ПЕРЕСІЧНА, Світлана Михайлівна; ГОРКУН, Артем Олександрович. Технологія функціональних десертних страв з апіпродуктами. Здоров’я людини і нації, Київ, Україна, n. 1, p. 96–107, 2023. DOI: 10.31548/humanhealth.1.2023.96. Disponível em: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/7. Acesso em: 4 jul. 2025.