КУХТИН, Микола; ЦІСАРИК , Орися; САЛАТА , Володимир; КОВАЛЬ , Галина; КЛИМИК , Віра. Біоконсервування твердого сичужного сиру з використанням бактеріофагів. Здоров’я людини і нації, Київ, Україна, n. 3, p. 47–58, 2024. DOI: 10.31548/humanhealth.3.2024.74. Disponível em: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/41. Acesso em: 4 jul. 2025.