Чепурна, О. and Штонда, О. (2025) “МІКРОБІОЛОГІЧНА ОЦІНКА ВАРЕНО-КОПЧЕНИХ КОВБАС ІЗ РОСЛИННИМИ БІЛКАМИ”, Здоров’я людини і нації, 3(2), pp. 19–30. doi:10.31548/humanhealth.2.2025.19.