Л. Баль-Прилипко, М. Ніколаєнко, І. Устименко, Н. Голембовська, and К. Петриченко, “Амінокислотний склад консерви другої страви підвищеної харчової цінності”, HNH, no. 3, pp. 75–83, Aug. 2024, doi: 10.31548/humanhealth.3.2024.75.