І. Устименко and О. Панасюк, “ДОСЛІДЖЕННЯ ПЮРЕ З ЯГІД ЧОРНИЦІ ТА ТАКСИФОЛІНУ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА СОЄВОГО ЙОГУРТУ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ”, HNH, vol. 3, no. 2, pp. 47–56, Jun. 2025, doi: 10.31548/humanhealth.2.2025.47.