Манолі, Тетяна, et al. “Методологія сенсорного аналізу в удосконаленні технології консервованих фруктових напоїв”. Здоров’я людини і нації, no. 3, Aug. 2024, pp. 94-107, https://doi.org/10.31548/humanhealth.3.2024.94.