Кулик , Вікторія, et al. “ЗАСТОСУВАННЯ ФРУКТОВО-ЯГІДНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ У ТЕХНОЛОГІЇ НАТУРАЛЬНИХ М’ЯСНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ”. Здоров’я людини і нації, vol. 3, no. 2, June 2025, pp. 93-104, https://doi.org/10.31548/humanhealth.2.2025.93.