Каніщев , Олександр. “ТЕХНОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ВИКОРИСТАННЯ БАКТЕРІАЛЬНИХ ПРЕПАРАТІВ ЗА ВИРОБНИЦТВА СИРОВ’ЯЛЕНИХ М’ЯСНИХ ПЛАСТІВЦІВ ІЗ ЯЛОВИЧИНИ ”. Здоров’я людини і нації, no. 4 (December 13, 2024): 28–36. Accessed July 4, 2025. https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/57.