Бровенко , Тетяна, Лариса Семенюк, Артем Удод, and Олександр Вергелес. “ПІДХОДИ ДО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ У ЗАКЛАДАХ ХАРЧУВАННЯ ”. Здоров’я людини і нації 3, no. 2 (June 10, 2025): 66–80. Accessed July 3, 2025. https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/89.