Панасюк, О.Г. et al. 2025. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ОЖИНОВОГО ПЮРЕ НА ЯКІСТЬ ТА МІКРОБІОЛОГІЧНУ СТАБІЛЬНІСТЬ СОЄВОГО ЙОГУРТУ ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ. Здоров’я людини і нації. 3, 4 (Груд 2025), 52–61. DOI:https://doi.org/10.31548/humanhealth.4.2025.52.