Петриченко , К.О. і Муштрук , М.М. 2026. ОЦІНКА БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ М’ЯСО-РОСЛИННИХ КОНСЕРВІВ ДРУГИХ СТРАВ МЕТОДОМ ФАКТОРНИХ ПЛОЩ. Здоров’я людини і нації. 4, 2 (Чер 2026), 129–143. DOI:https://doi.org/10.31548/humanhealth.2.2026.129.