Мукоїд РМ, Бойко МІ, Василів ВП, Муштрук ММ, Макеєв АВ. ВИГОТОВЛЕННЯ КОМБУЧІ З ВИКОРИСТАННЯМ НЕТРАДИЦІЙНОЇ СИРОВИНИ . HNH. 2026;4(1):124-138. doi:10.31548/humanhealth.1.2026.124