Кравченюк, Р. Ю., Стадник , І. Я., & Белова , І. М. (2026). ВПЛИВ ДОДАВАННЯ БУРЯКОВОГО КВАСУ НА ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА. Здоров’я людини і нації, 4(2), 60-70. https://doi.org/10.31548/humanhealth.2.2026.60