Бровенко , Т. В., & Кошелев , Я. В. (2026). ОЦІНКА РИЗИКІВ ДЛЯ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ МЕТОДОМ МАТРИЦІ РИЗИКІВ . Здоров’я людини і нації, 4(3), 114-130. https://doi.org/10.31548/humanhealth.3.2026.114