Кушнір , Ю. (2024). РОЗРОБКА СІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ НА РОСЛИННІЙ ОСНОВІ З ВИСОКИМ УМІСТОМ ПОВНОЦІННОГО БІЛКА. Здоров’я людини і нації, 4, 47-55. https://doi.org/10.31548/humanhealth.4.2024.47