ОВЧАРУК , Мар'яна Тарасівна; ТОПЧІЙ , Оксана Анатоліївна; ПЕТРИНА, Алла Богданівна. ФОРМУВАННЯ ЛАМЕЛЯРНОЇ СТРУКТУРИ ЕМУЛЬСІЙ НА ОСНОВІ ГІДРОЛІЗОВАНОГО ЛЕЦИТИНУ ТА СТЕАРАТУ САХАРОЗИ. Здоров’я людини і нації, Київ, Україна, v. 3, n. 4, p. 40–51, 2025. DOI: 10.31548/humanhealth.4.2025.40. Disponível em: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/145. Acesso em: 28 груд. 2025.