МОМОТ , Ірина Василівна; ІСРАЕЛЯН, Валентина Миколаївна. ОБҐРУНТУВАННЯ ВИКОРИСТАННЯ М’ЯСА НУТРІЇ У ТЕХНОЛОГІЇ ПРОДУКТІВ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ. Здоров’я людини і нації, Київ, Україна, v. 4, n. 2, p. 7–20, 2026. DOI: 10.31548/humanhealth.2.2026.07. Disponível em: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/170. Acesso em: 25 трав. 2026.