ВЕРЕТЕННІКОВ, Олександр Васильович. НАУКОВЕ ОБГРУНТУВАННЯ ТА РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ДОБАВКИ СТАБІЛІЗУЮЧОЇ МОЛОЧНО-РОСЛИННОЇ ДЛЯ ВИКОРИСТАННЯ У ВИРОБНИЦТВІ ЕМУЛЬСІЙНИХ ЛІКЕРІВ. Здоров’я людини і нації, Київ, Україна, v. 4, n. 3, p. 7–21, 2026. DOI: 10.31548/humanhealth.3.2026.07. Disponível em: https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/184. Acesso em: 4 сер. 2026.