Момот, Ірина Василівна, і Валентина Миколаївна Ісраелян. 2026. «ОЦІНКА МІНЕРАЛЬНОГО СКЛАДУ І ПОКАЗНИКІВ БЕЗПЕЧНОСТІ М’ЯСА НУТРІЇ ». Здоров’я людини і нації 4 (3): 39-50. https://doi.org/10.31548/humanhealth.3.2026.39.