Момот , Ірина Василівна, і Валентина Миколаївна Ісраелян. 2026. «ЖИРНОКИСЛОТНИЙ СКЛАД ТА ОСОБЛИВОСТІ ЛІПІДНОГО ПРОФІЛЮ М’ЯСА НУТРІЇ». Здоров’я людини і нації 4 (4): 52-65. https://doi.org/10.31548/humanhealth.4.2026.52.