Бокерія, Акакі, Олександр Савченко, Софіо Джнеладзе, Ігор Устименко, і Олена Гамбарашвілі. 2024. «РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ СИРУ КИСЛОМОЛОЧНОГО ТА СИРОВАТКОВОГО НАПОЮ ІЗ ВИКОРИСТАННЯМ ОБЛІПИХИ». Здоров’я людини і нації, вип. 4 (Грудень): 7-17. https://doi.org/10.31548/humanhealth.4.2024.7.