Власенко , М.А. (2025) «ОГЛЯД НАУКОВОГО ОБҐРУНТУВАННЯ ЗАСТОСУВАННЯ АМАРАНТУ В ТЕХНОЛОГІЯХ РИБНИХ ПРОДУКТІВ ДЛЯ ГЕРОДІЄТИЧНОГО ХАРЧУВАННЯ», Здоров’я людини і нації, 3(4), с. 72–83. doi:10.31548/humanhealth.4.2025.72.