Лебеденко , Т.Є. (2026) «ДОСЛІДЖЕННЯ ПЕРСПЕКТИВ ВИКОРИСТАННЯ ВИННИХ ДРІЖДЖІВ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА», Здоров’я людини і нації, 4(1), с. 70–84. doi:10.31548/humanhealth.1.2026.70.