Момот, І.В. і Ісраелян , В.М. (2026) «ОЦІНКА МІНЕРАЛЬНОГО СКЛАДУ І ПОКАЗНИКІВ БЕЗПЕЧНОСТІ М’ЯСА НУТРІЇ », Здоров’я людини і нації, 4(3), с. 39–50. doi:10.31548/humanhealth.3.2026.39.