Бровенко , Т.В. і Кошелев , Я.В. (2026) «ОЦІНКА РИЗИКІВ ДЛЯ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ МЕТОДОМ МАТРИЦІ РИЗИКІВ », Здоров’я людини і нації, 4(3), с. 114–130. doi:10.31548/humanhealth.3.2026.114.