І. П. Паламарчук, F. Yuanxia, М. М. Гудзенко, і П. П. Паламарчук, «МАТЕМАТИЧНИЙ АНАЛІЗ КИТАЙСЬКИХ ПИВНИХ КОВБАС ЗА ВМІСТОМ ШКІДЛИВИХ РЕЧОВИН», HNH, вип. 3, вип. 3, с. 34–48, Вер 2025, doi: 10.31548/humanhealth.3.2025.34.