С. В. Веретенніков, «НАУКОВЕ ОБГРУНТУВАННЯ РАЦІОНАЛЬНИХ ТЕХНОЛОГІЧНИХ РЕЖИМІВ ВИРОБНИЦТВА ДОБАВКИ МОЛОЧНО-РОСЛИННОЇ», HNH, вип. 4, вип. 3, с. 22–38, Вер 2026, doi: 10.31548/humanhealth.3.2026.22.