Р. С. Рибчинський, А. Т. Лялик, Х. Ю. Кравченюк, О. М. Очколяс, і Л. В. Ткаченко, «ДОСЛІДЖЕННЯ ВИКОРИСТАННЯ ФІТОНЦИДІВ В ТЕХНОЛОГІЇ ПШЕНИЧНОГО ХЛІБА», HNH, вип. 4, вип. 4, с. 119–131, Груд 2026, doi: 10.31548/humanhealth.4.2026.119.