В. І. Чечітко і Л. О. Адамчук, «Оцінювання сировини для розроблення рецептур десерту медового оздоровчого призначення », HNH, вип. 1, с. 64–76, Квіт 2024, doi: 10.31548/humanhealth.1.2024.64.