І. Іванова, М. Сердюк, І. Кривонос, О. Зіновʼєва, і С. Басанець, «Мінімізація втрат споживчої якості при зберіганні плодів вишні під час гідроохолодження та захисної композиції», HNH, вип. 3, с. 59–74, Сер 2024, doi: 10.31548/humanhealth.3.2024.59.