Кулик , Вікторія, et al. «ЗАСТОСУВАННЯ ФРУКТОВО-ЯГІДНИХ ІНГРЕДІЄНТІВ У ТЕХНОЛОГІЇ НАТУРАЛЬНИХ М’ЯСНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ». Здоров’я людини і нації, вип. 3, вип. 2, Червень 2025, с. 93-104, https://doi.org/10.31548/humanhealth.2.2025.93.