Лихацький , Антон Олегович, і Валентина Миколаївна Ісраелян. «ВПЛИВ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ДОБАВОК НА ОРГАНОЛЕПТИЧНІ ПОКАЗНИКИ НАПІВКОПЧЕНИХ КОВБАС». Здоров’я людини і нації 4, no. 2 (Червень 22, 2026): 21–33. дата звернення Червень 1, 2026. https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/173.