Веретенніков, Олександр Васильович. «НАУКОВЕ ОБГРУНТУВАННЯ ТА РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ДОБАВКИ СТАБІЛІЗУЮЧОЇ МОЛОЧНО-РОСЛИННОЇ ДЛЯ ВИКОРИСТАННЯ У ВИРОБНИЦТВІ ЕМУЛЬСІЙНИХ ЛІКЕРІВ». Здоров’я людини і нації 4, no. 3 (Вересень 22, 2026): 7–21. дата звернення Серпень 4, 2026. https://humanhealth.nubip.edu.ua/index.php/hnh/article/view/184.